Sir John Blend - The Tea Centre of Stockholm
Sir John Blend 100g burk - The Tea Centre of Stockholm
Sir John Blend 100g burk - The Tea Centre of Stockholm
Sir John Blend - The Tea Centre of Stockholm

Sir John Blend

9941

Ordinarie pris¥2,500
/
Inkl. moms , frakt räknas i kassan

Size
  • Finns i lager
  • Finns snart på lager

Sir John Blend är en av våra mest älskade specialblandningar och bär med sig minnet av en far och en son. Teet skapades år 1982 av Vernon Mauris som en hyllning till hans far Sir Anthony, vars kvällsritual på verandan ständigt omgavs av doften av piptobak och nybryggt te. Denna doftbild inspirerade Vernon att skapa en blandning där rök, värme och elegans förenas.

Basen är ett kraftfullt Lapsang med sin karaktäristiska ton av tjära och nöt, rökt över öppen eld i traditionell stil. Mot denna djupa arom vilar en frisk och ljus nyans av bergamott och en mjuk touch av jasmin som rundar av smaken. Resultatet är ett svart te med tydlig rökighet som öppnar bredare efter några sekunder och lämnar en ren och behagligt uppfriskande eftersmak.

Sir John Blend är ett te för stillsamma kvällar och passar särskilt väl efter en måltid med smakrika rätter. Den tydliga rökigheten gör det till ett fint sällskap till mat med feta och kryddade inslag. Många uppskattar även att servera det tillsammans med whisky där teets torrhet och elegans lyfter helheten.

Blandningen formades med Stockholm i åtanke. Stadens mjuka vatten framhäver teets karaktär på ett föredömligt sätt och låter både rök och citrus blomma utan att bli överväldigande. Detta gjorde att teet snabbt fick en hängiven kundkrets och i dag är det efterfrågat även långt utanför Sveriges gränser.

Sir John Blend är mer än en teblandning. Det är ett minne i en kopp, ett stilla avskedsbrev från en son till en far som aldrig ville se honom återvända, men som ändå fick ett te skapat i hans ära. Ett te som står rakryggat, likt Sir Anthony själv, med en djup rökighet som mildras av en avslutande ton av frisk bergamott och jasmin.



För detta te föreslår vi att du provar den västerländska bryggningsstilen. Tanken bakom denna teknik är att använda färre blad och mycket mer vatten, medan bryggtiden blir längre för att extrahera så mycket av smaken som möjligt på en och samma gång.

Svart te, lapsang, grönt te, citronskal, rosenblad och arom.

Beställningar lagda vardagar innan kl.12:00 skickas samma dag.

Vi erbjuder leverans för 49 SEK till närmsta ombud med DHL och Postnord inom Sverige.

Du har också möjlighet att hämta din beställning i vår butik på:
Hornsgatan 46, 118 21 Stockholm.

Internationella beställningar levereras med den lokala posten eller DHL via ombud eller hemleverans. Fraktsätt och kostnad varierar beroende på land och område.

Fyllighet
Fruktighet
Strävhet
Rökighet
Gram / 2dl
2-3
Temperatur °C
95
Minuter
3-4 min
Koppar
1

En rökig och elegant hyllning

Sir John Blend är en av våra mest uppskattade specialblandningar, skapad av Vernon Mauris år 1982 som en hyllning till hans far Sir Anthony. Inspirationen kom från kvällarna på verandan där doften av piptobak och nybryggt te fyllde luften – en atmosfär som Vernon ville fånga i en unik teblandning.

Basen utgörs av Lapsang Souchong, ett svart te känt för sin karakteristiska rökighet från traditionell torkning över öppen eld. Den djupa och kraftfulla smaken balanseras av frisk bergamott och en subtil ton av jasmin, vilket ger teet både elegans och komplexitet.

Resultatet är ett fylligt och aromatiskt te där rökiga toner möter frisk citrus och mjuka blomnoter. Sir John Blend passar särskilt bra efter en måltid eller under stillsamma kvällar, och uppskattas av många som ett sofistikerat te för den som söker något utöver det vanliga.

sir john blend lapsang
sir john blend lapsang
Rökig lapsang möter frisk bergamott och mjuk jasmin.

SMAKPROFIL

Smaken är rökig och elegant med toner av:

Doft
Djup rökighet med toner av trä och en frisk hint av citrus.

Smak
Kraftfull lapsang med tydlig rökighet som balanseras av bergamott och en lätt blommig ton av jasmin.

Kropp
Fyllig och robust med elegant struktur.

Eftersmak
Ren och uppfriskande med kvarvarande rökighet och citrus.