PONTUS FRITHIOF

PIONJÄR INOM SVENSK GASTRONOMI

Pontus Frithiof är en av Sveriges mest framstående kockar och krögare, känd för sin passion för högkvalitativ matlagning och sin förmåga att skapa unika gastronomiska upplevelser. Med en karriär som sträcker sig över flera decennier har han etablerat sig som en visionär inom den svenska restaurangbranschen. Pontus Frithiof har drivit flera framgångsrika restauranger, bland annat Pontus in the Green House och La Tour och har under åren tilldelats flera prestigefyllda utmärkelser, såsom Årets Krögare, Årets Affärskrog och  Gastronomiska Akademiens guldmedalj. Hans arbete kännetecknas av en ständig strävan efter innovation, där han kombinerar traditionell matlagning med moderna influenser. Genom sina restauranger och sitt entreprenörskap fortsätter Pontus att sätta sin prägel på den svenska och internationella matscenen.

EXKLUSIVT FRAMTAGEN TE-KOLLEKTION

Tillsammans med Pontus Frithiof delar vi visionen att fler ska upptäcka teets mångsidighet, både som måltidsdryck och som ingrediens i mat och cocktails. La Tour erbjuder en exklusiv Afternoon Tea, inspirerad av Londons lyxhotell och Asiens traditioner. Beläget 23 våningar upp, med en oslagbar utsikt över Stockholm, kan du njuta av förstklassiga teer, en utsökt lunch och delikata bakverk i en unik och stilfull miljö.Vi är stolta över vårt samarbete med Pontus Frithiof och den exklusiva kollektion teer vi har utvecklat, bestående av tre unika blandningar som tagits fram genom noggrant urval och provsmakning. Resultatet är tre distinkta teer med olika ursprung och karaktär: Georgia Peach – ett japanskt grönt te med inslag av persika och fläder, Breakfast at Tiffany’s – ett indiskt svart te, perfekt för frukost, och Cherry Fandango – ett fruktigt körsbärste. Teerna finns till försäljning i Pontus Frithiofs webshop, restauranger och utvalda butiker.